豆腐乳蒸魚


材料
a . 豆腐乳一個,水3匙 攪碎
b. 魚一條, 薑5片

作法
1.用紙巾沾點油將盤子擦一下(這樣魚才不會黏盤)
2.將a放1/2在盤上再將b全部放上
剩下的a放罝魚身上
3.放進電鍋 ,一杯水

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