豆腐乳火腿蛋餅 ‧創意概念‧ 利用創意食材作出蛋餅的風味變化，豆腐乳和火腿美味的結合，使你產生不一樣的口味體驗，顛覆你對中西合併的看法，”豆腐乳火腿蛋餅”讓你胃口大開，絕妙滋味一口接一口！ ‧材料 / 調味‧ A：辣豆腐乳1塊、博客火腿80g、蛋1顆、蔥1支。 B：蛋皮1張。 ‧製作方法‧ 1.鍋燒熱，加1匙油將材料B的蛋皮煎熟取出備用。 2.蛋打散、蔥切成蔥花，再將材料A加入拌勻。 3.熱鍋入油將做法2煎熟倒入蛋皮上，捲起即可。 4.搭上一杯健康豆漿，擁有活力滿滿的一天。 http://www.proker.com.tw/food2.asp?no=29 本食譜閱覽次數