腐乳空心菜


材料:
大蒜
雞精粉
香油
豆腐乳
空心菜

作法:
一、將大蒜去皮,切末,空心菜洗淨,切段。
二、豆腐乳放入碗中加入2大匙水攪拌。
三、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蒜末。
四、放入空心菜以大火炒熟,加入調好的豆腐乳及雞精炒勻,最后淋上香油即可。
http://www.epochtimes.com/b5/5/8/11/n1014695.htm

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